- Táto udalosť už prebehla.
Francúzske dezerty (volume I.)
20 mája - 21 mája
450€
Dvojdňový intenzívny kurz francúzskych dezertov. Počas dvoch dní si spoločne vyrobíme kompletný sweet bar, zložený z moussových dezertov pripravovaných rôznymi technológiami. Naučíme sa pretaviť francúzsku cukrársku terminológiu do praxe. Účastníci kurzu dostanú kompletné receptúry a zloženia všetkých dezertov, ktoré si vlastnoručne vyrobia, nazdobia a nakoniec odnesú domov.
Prihlásiť sa môžete na telefónnom čísle 0903 435 401, alebo cez správu. Počet miest je limitovaný (6 osôb/kurz)